Многим базилик известен как пряность. Это травянистое однолетнее растение действительно широко используется в кулинарии за счет терпкого вкуса и душистого аромата. Но это не только универсальная приправа, базилик – природный антибиотик, более доступный, чем фармацевтические препараты.
Состав базилика
В Индии базилик считают священной травой. Почтительное отношение к растению обусловлено его лечебными свойствами, которые сегодня используются не только в народной медицине, но и в клинической практике.
Базилик (душистый василек, райхан) относится к семейству Яснотковых и имеет уникальный химический состав:
- витамины В, С, РР, К;
- калий, кальций, натрий, магний, марганец, медь, селен, фосфор;
- дубильные вещества;
- аминокислоты;
- сапонины – природные гликозиды;
- флавоноиды;
- эфирные масла;
- жирные кислоты – насыщенные, мононенасыщенные, полиненасыщенные.
В составе продукта находятся все элементы, необходимые для правильной работы сердца, поддержания иммунитета, хорошего кровоснабжения и секреторной функции желез.
Лечебные свойства базилика
В мире насчитывается порядка 150 видов базилика, обладающих высокой биоактивностью, противовирусными, бактерицидными, противовоспалительными и антиоксидантными качествами. Антибактериальные свойства растения обусловлены воздействием эфирных масел, в составе которых присутствуют цинеола, мирцена, линалоола. В фармацевтической промышленности эти вещества используют для производства витамина Е, наличие которого в организме способствует правильной работе всех органов и систем.
Это незаменимые составляющие антисептических и отхаркивающих средств. Деконгестант – линалоол применяют для создания ингаляторов, устраняющих проблемы с дыханием. Цинеол, мирцена, линалоол купируют развитие патогенных микроорганизмов и вредоносных бактерий. Недаром базилик – природный антибиотик используют в народной медицине для заживления ран. Его составляющие способствуют регенерации поврежденных тканей и быстрому восстановлению.
Выступая в качестве природного антибиотика, эфирные масла в составе растения губительны для стафилококка, сальмонеллы и кишечной палочки. Масло райхана подавляет активность трихомонад и лямблий. Оно устраняет бронхоспазм и обеспечивает умеренное седативное воздействие, уменьшая реакцию кашлевого центра нервной системы.
Противовоспалительные свойства растения обусловлены действием арахидоновой и жасминовой кислот. Антибактериальная и антивирусная активность растения проявляется по отношению к аденовирусам, провоцирующим ОРЗ. С учетом этого фактора базилик является эффективным средством в ликвидации причин и симптомов многочисленных патологий дыхательных путей.
- При простуде снижает температуру.
- Способствует разжижению мокроты, что приводит к ее ускоренному выведению.
- Облегчает дыхание при мучительном кашле.
- Разжижает слизь в гайморовых пазухах и носовых ходах.
- Снижает уровень плохого холестерина в крови.
- За счет большого количества витамина С укрепляет иммунитет.
- Обладает потогонным эффектом, что способствует скорейшему выведению из организма токсинов.
Клинической медицине известны примеры, когда базилик помогал справляться основными симптомами бронхиальной астмы.
Обладая противомикробным действием, растение эффективно против болезнетворных микроорганизмов, провоцирующих кариес, стоматит и другие заболевания полости рта. В связи с этим настой или отвар базилика используют для полоскания рта в качестве профилактики и лечения этих патологий.
Поскольку базилик – природный антибиотик, то есть лекарство, лечение им нужно обязательно согласовать с врачом.
